Altmühlsee | Vom Teich auf den Tisch

Vom Räucherfisch bis zum Fischburger - an diesem Wochenende steigt am Seezentrum Wald am Altmühlsee das große Fischerfest - und niemand muss hungrig nach Hause gehen. Es gibt viele traditionelle und auch experimentelle Spezialitäten rund um den Fisch. Dazu der Gunzenhäuser Tourismuschef Wolfgang Eckerlein:
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