Der Tag der Franken wird jedes Jahr in einem anderen, fränkischen, Regierungsbezirk ausgetragen. Nächstes Jahr am 1. Juli ist die mittelfränkische Regierungshauptstadt Ansbach Gastgeber. Das Motto 2018 ist „Essen in Franken“. "Wir wollen das Bewusstsein für fränkisches Essen stärken, wir wollen zeigen, was es früher gab und was es heute gibt. Angefangen von den Regionalprodukten bis zu den Einflüssen unserer Bürgerinnen und Bürger, die erst vor einigen Jahrzehnten zu uns gekommen sind", so Bezirkstagspräsident Richard Bartsch.