Der Kohlenmeiler im Freilandmuseum Bad Windsheim schmaucht nicht mehr, dafür gibt es jetzt säckeweise hochwertige Grillkohle im Museumsshop. Alle zwei Jahren kommen die Köhlerfreunde Ebermannsdorf und zeigen den Museumsbesuchern wie nach alter Tradition Kohle gemacht wird. Und bei denen kommt das Projekt offensichtlich gut an: Kinder wie Erwachsene haben freiwillig viel mitgeholfen und wollen unbedingt auch in zwei Jahren wieder dabei sein.