Wie kann man der alten Ziegelei in Gollhofen wieder Leben einhauchen? Mit dieser Frage beschäftigen sich gerade Studierende der Hochschulen in Ansbach und Würzburg. Seit den 70'er Jahren ist die Ziegelei schon still gelegt. Die Gemeinde kaufte das Gebäude im vergangenen Jahr für einen symbolischen Euro. Aber auch sonst gibt es in Gollhofen einiges zu tun. Wolfgang Zilker, Abteilungsleiter im Amt für Ländliche Entwicklung Mittelfranken: