Die Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf und das Freilandmuseum Bad Windsheim freuen sich jetzt über die erfolgreiche Langstrohroggen-Ernte. Das Besondere an dieser Roggenart: die stabilen und flexiblen Halme. Die sind perfekt, um die Bauernhäuser der Mittelalter-Baugruppe im Freilandmuseum Bad Windsheim instand zu setzen. In einer Pressemitteilung heißt es jetzt, dass durch den vielen Regen die Ernte zwar etwas später stattgefunden hat als im Vorjahr, die Strohqualität allerdings hervorragend ist.