Egloffswinden | 20 Jahre Hirse-Paradies in Egloffswinden
Seniorchef Willi Heubeck (v.l) und Chefin Carmen Schellenberger vom Hirse-Paradies im Hirsefeld mit Eva Fröhlich und Ansbachs OB Thomas Deffner
Wer hätte gedacht, dass Hirse aus Ansbach-Egloffswinden von Vögeln in der ganzen Welt gegessen wird. Hier hat die Familie Schellenberger vor genau 20 Jahren angefangen, ihre Landwirtschaft auf den Anbau von Hirse umzustellen. Mittlerweile liefert das Hirse-Paradies Grüner Pfad die Hirse sogar bis nach Singapur. Geerntet wird übrigens kaum mit Maschinen und das hat seinen Grund, sagt die Chefin Carmen Schellenberger:
Wer sich die Hirse in Egloffswinden mal anschauen möchte, kann zum Beispiel beim Erntefest am 3. September beim Hirse-Paradies mal vorbeischauen.
© Dominik Mildner
