Mittelfranken | Karpfensaison gestartet

Der Monat mit dem „R“ ist gestartet – der September. Und die Fans wissen längst: Dann gibt es ihn wieder, den beliebten fränkischen Speisefisch, den Karpfen. Die Karpfensaison in Mittelfranken ist eröffnet. Im September und Oktober werden die Weiher wieder abgefischt und der Karpfen landet fangfrisch auf unseren Tellern. Idealerweise hat er ein Gewicht von drei Pfund. Der Karpfen wird heuer etwas mehr kosten als sonst, die Preise aber moderat. Harald Siller ist der Obmann der Teichgenossenschaft im Landkreis Ansbach: