Mittelfranken | Regional, frisch und gar nicht so teuer

07. Februar 2025 · 06:28 Uhr

Sie alle erzeugen Lebensmittel vor Ort und wollen sie hier an die Menschen bringen – Direktvermarkter. Viele von ihnen haben sich jetzt in Ansbach getroffen, um sich zu vernetzen und voneinander zu lernen. Einer der Punkte: Kunden sind regionale Lebensmittel oft zu teuer. Wir haben Manuel Seitz von der Metzgerei Sorg & Seitz aus Aurach mal gefragt, wie er hier argumentiert:

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