Nürnberg hat viele Wahrzeichen: Lebkuchen, Frauenkirche und den Christkindlesmarkt. Und auch die Nürnberger Bratwurst. Im November bekommt die jetzt ihr eigenes Museum, mitten in der Innenstadt. Dr. Rainer Heimler ist der Vorsitzende des Schutzverbandes Nürnberger Bratwurst:
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