Nürnberg | Lebkuchenproduktion in vollem Gange

Nach der wochenlangen Hitze fühlt sich dieser Samstag fast schon wie Winter an. Und deshalb können wir auch schon mal Weihnachten in den Nachrichten auftauchen lassen. Denn: Mitten im Hochsommer haben die deutschen Süßwarenhersteller angefangen, Lebkuchen zu produzieren. Auch Spekulatius, Stollen und Zimtsterne wandern bald in die Öfen. Bei einem Lebkuchen-Hersteller aus Nürnberg laufe die Produktion schon seit Wochen. Warum? Weil der Einzelhandel schon Anfang September die ersten Lebkuchen in den Regalen haben will. Nach einer Studie isst jeder Deutsche rund ein Kilo Weihnachtsgebäck.