Das ein gesunder Lebensstil den Menschen immer wichtiger wird, wirkt sich auch positiv auf die Doppelmesse Biofach und Vivaness in Nürnberg aus. Die läuft nächste Woche von Mittwoch bis Samstag (12.-15.2.) Es werden gut 3.500 Aussteller erwartet, das sind 17 Prozent mehr als im Vorjahr. Darum werden diesmal sogar zwei zusätzliche Hallen benötigt. Die Biofach gilt als Weltleitmesse für Bioprodukte. In zwölf Hallen können sich Fachbesucher über die neuesten Trends und Entwicklungen informieren. Das diesjährige Motto ist "Bio wirkt!". Ein besonderer Fokus wird dabei unter anderem auf Lösungen für die schwindende Artenvielfalt und Ressourcenknappheit gelegt. Als Stargast kommt am Eröffnungstag die Umweltaktivistin und Schimpansenforscherin Jane Goodall.
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