Bad Windsheim | wie hat man früher Bier gebraut?

22. April 2026 · 14:31 Uhr

— © ©Ute Rauschenbach — ©Ute Rauschenbach

Foto: Siegfried Brückler hat 30 Jahre lang im Brauhaus aus Schlüsselfeld Bier gebraut, am 26. April geht er letztmals im Museum seiner Brauleidenschaft nach.

Der Tag des Bieres geht zurück auf die Erlassung des Bayerischen Reinheitsgebots am 23. April 1516. Im Fränkischen Freilandmuseum Bad Windsheim wird der Tag dann am Sonntag (26.03.) groß gefeiert. In zwei Brauhäusern können wir uns anschauen, wie Bier früher ganz manuell gebraut wurde. In einem der Häuser geht es rund 100 Jahre zurück, hier konnte man schon alleine brauen. Wie es im zweiten Brauhaus abläuft, weiß Braumeister Siegfried Brückler:

chevron_leftzurück

Das könnte Dich auch interessieren

notes22 . April 2026 14:39 Bad Windsheim | Start der Aktion „Sammeln für Vereine“Vereine aller Art können sich bei der Franken-Therme Bad Windsheim jetzt für ihren Verein bewerben. Dort …Symbolbildnotes22 . April 2026 13:00 Wassertrüdingen | Mietstreit eskaliertIn Wassertrüdingen sind eine Hauseigentümerin und ihre Mieterin dermaßen aneinandergeraten, dass …© Miriam Lochernotes22 . April 2026 11:24 Dinkelsbühl | "Hotz-Jagd" nach GoldstückenDas Landestheater Dinkelsbühl startet in gut zwei Wochen (09.05.) mit seinem „Räuber …©Stadt Gunzenhausen/Manuel Grossernotes22 . April 2026 10:13 Gunzenhausen | Rikscha-Fahrten starten wiederDie Fahrradsaison nimmt langsam wieder Fahrt auf – und dazu treten einige Leute in Gunzenhausen auf …