Spalt | ideales Wetter für den Hopfen

Symbolbild

"Nass und kalt ist gut für Spalt" heißt ein altes Sprichwort - der kühl-feuchte Sommer ist nämlich ideal für den Hopfen. Darum können sich wohl die Hopfenbauern auf eine besonders gute Ernte freuen. Ganz so weit ist es noch nicht. Der Hopfen ist nämlich erst noch kurz vor der Blüte, im August ist dann Erntezeit. Allein zum Spalter Hopfenpflanzerverband gehören 46 Landwirte und rund 400 Hektar Anbaufläche.