Wüchners Küchentipps - lecker und mediterran

Er ist der Küchenchef von ANregiomed und ein echter Pionier: Gerald Wüchner. Sein Konzept der mediterranen Küche in den Krankenhäusern des Verbunds ist in dieser Form einzigartig und funktioniert seit vielen Jahren.

 

Wüchners Küchentipp vom 11.01.21

Sendung vom 11.01.21 - "Mediterrane Küche allgemein"

Rezept "Briam"

Wüchners Küchentipp vom 12.01.21

Sendung vom 12.01.21 - "Welche Zutaten braucht man für mediterrane Küche?

Rezept "Karpfenfilet"

Wüchners Küchentipp vom 13.01.21

Sendung vom 13.01.21 - "Warum mediterrane Küche bei ANregiomed? 

Rezept "Griechisches Hochzeitsessen"

Wüchners Küchentipp vom 14.01.21

Sendung vom 14.01.21 - "Nachhaltigkeit und mediterrane Küche bei ANregiomed"

Rezept "Kürbis und Baguette"

Wüchners Küchentipp vom 15.01.21

Sendung vom 15.01.21 - "Hidden champions unter regionalen Lebensmitteln"

Rezept "Spitzpaprika"

Wüchners Küchentipp vom 18.01.21

Sendung vom 18.01.21 - "Richtiger Einkauf"

Rezept: "Kretische Kartoffeln"

Wüchners Küchentipp vom 19.01.21

Sendung vom 19.01.21 - "Gesunde Lebensmittel"

Rezept: "Lamm"

Wüchners Küchentipp vom 20.01.21

Sendung vom 20.01.21 - "Schnelle Küche"

Rezept "Lauch"

Wüchners Küchentipp vom 21.01.21

Sendung vom 21.01.21 - "Kochkurse und die Fragen"

Rezept "Pastetchen"

Wüchners Küchentipp vom 22.01.21

Sendung vom 22.01.21 - "Kochbuch"

Die Rezepte zum Nachlesen finden sie auf www.anregiomed.de. Die Kochbücher von Gerald Wüchner gibt es nur in den Kliniken von ANregiomed und bei der Deutschen Herzstiftung. Wenn es wieder erlaubt ist gibt es auch wieder Kochkurse zur mediterranen Küche mit Gerald Wüchner.